肉マニアのEXILE SHOKICHI、渾身の「焼肉論」

EXILE SHOKICHI　肉主義（ニクイズム）

   ダンス&ボーカルグループEXILEでボーカル、パフォーマー、プロデューサーとして活躍するSHOKICHI（ショウキチ）さんは、大のお肉好き。過去に行った焼肉店は500軒を超え、2023年春オープンの「北海道ボールパークFビレッジ」に、北海道和牛を使った飲食店「Yagien Ballpark」をプロデュースする。

   そんなSHOKICHIさんが渾身の焼肉論を語った『EXILE SHOKICHI 肉主義（ニクイズム）』（KADOKAWA）が4月26日に発売される。

   本書では、肉愛溢れるSHOKICHIさんだから分かる肉の選び方、焼き方、SHOKICHI秘蔵の肉100名店を紹介している。

   北海道文化放送の『EXILE TRIBE 男旅』では、最高の北海道和牛の育成に挑戦しているSHOKICHIさん。全国の美味しい牛肉を食べ歩き、ますます肉道を追求している。

   2022年にはワインエキスパート資格を習得したことでこれまで以上に肉のおいしい食べ方、とっておきの焼肉店を通して、肉×ワインの最強の楽しみ方を伝授してくれる。

   自宅でLDHのメンバーに繊細な手料理を披露するシーンや、初公開の秘密の「肉レシピ」も必見だ。

   コンテンツは下記の通り。

●SHOKICHI自宅にて1夜限りのオープン！「八木園本店」にLDH肉部メンバーが集合！
●掛け値なしの本音！超保存版！　実際に食べ歩いて選んだ、全国の焼肉100名店！
●ワインと肉のマリアージュ
●北海道、知床「八将牛」プロジェクト
●「肉レジェンド」たちとの交遊録

※画像提供：KADOKAWA

（BOOKウォッチ編集部）

• 書名: EXILE SHOKICHI 肉主義（ニクイズム）
• 監修・編集・著者名: EXILE SHOKICHI 著
• 出版社名: KADOKAWA
• 出版年月日: 2023年4月26日
• 定価: 1,870円（税込）
• ISBN: 9784046061881