おうちごはんが増え、毎日の献立に頭を悩ませている人もいるのでは。2020年12月1日に発売した「haru_mi冬号 vol.58」(扶桑社)では、「はるみの冬献立」と題し、料理研究家の栗原はるみさんが、1週間の朝・昼・晩、ブランチを紹介。
マネするだけで栗原家の食卓を再現できる。
ほかにもクリスマスの料理、おせち、白菜や大根のレシピなど、"冬"を楽しむためのメニューを提案した。
ページを開けば今にも、良い香りが漂ってきそうな料理たちが並ぶ。はるみさんの笑顔につられてこちらもニッコリ、この冬は作るのも食べるのも楽しめそうな一冊だ。
本誌には付録がつく。暮らしに彩りを添える花を切り取った「日々の花12か月」カレンダー。ポストカード付きなのもうれしい。
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