本を知る。本で知る。
料理・レシピ
22/08/29
料理・レシピ
ほろっふわ、みっしり、ザクふわ。スコーン好きによる、スコーン好きのための『スコーンBOOK』
　小麦粉、卵、バターと牛乳というシンプルな材料で焼き上げる、イギリス・スコットランド生まれの「スコーン」。たっぷりのジャムやクロテッドクリームを添えて、熱々の紅茶と楽しむ、素朴なお菓子。このスイーツを...
22/08/26
料理・レシピ
「料理することは愛すること」80歳のスパイス料理研究家が教える、人生を豊かにするヒント。
　福岡県久留米市には、80歳のスパイス料理研究家がいる。スパイス専門店「TAKECO1982」を主宰している吉山武子さんが、著書『80歳のスパイス屋さんが伝えたい人生で大切なこと』（KADOKAWA）...
22/08/24
料理・レシピ
家呑みを最高の時間に！ 100品のおつまみレシピ
　ビールのおつまみといえば、枝豆。茹でただけでもおいしいけれど、毎日だとちょっと飽きる。家呑みを楽しむなら、おつまみも少しだけこだわってみてはいかがだろうか。 　2022年8月12日発売の『家呑み...
22/08/24
料理・レシピ
冷えには鮭缶、不安感にはいわし缶。体の不調は「缶詰」で解決できる！？
　体が不調だから食事を見直したいけれど、食材選びから頑張らないと......。そう思っているあなたに朗報。「缶詰」ひとつで体が整う食事が作れる！ 　教えてくれるのは、Twitterフォロワー数5.3...
22/08/15
暮らし
ショック...このアイスって全国区じゃなかったの？ 地元民に愛されるご当地アイス大集合！
　年間1000種類以上のアイスを食べ、その全てのパッケージを保存しているアイス評論家、アイスマン福留さんが贈る『日本ご当地アイス大全』（辰巳出版）が8月9日に発売された。 『日本ご当地アイス大全』（辰...
22/07/28
エッセイ
一番おいしい虫は羽化したてのセミ！？ セアカゴケグモも... "野食"系YouTuberが自然を食べ尽くす
　ザリガニの味噌汁、どんぐりチョコ、雑草茶！？　全部、美味しいんです。 　ホモサピさんは、自然のものをなんでもとって食べる「野食」系YouTuber。YouTubeチャンネル登録者100万人超（20...
22/07/24
料理・レシピ
白薔薇のパフェ、夕焼けゼリー......「空想喫茶」のスイーツがおうちで作れる！
　喫茶店の扉をカランと開けると、なじみのマスターがお出迎え。ショートケーキやパフェ、大きなプリンに、空の色を閉じ込めたようなクリームソーダなど、絵本の中のようなメニューがテーブルに運ばれてくる。"喫茶...
22/07/21
料理・レシピ
18年間続けた料理番組を「卒業」した藤井恵さん。第2のステージで楽しむごはんは？
　料理研究家の藤井恵さんは、子どもたちが巣立ち、18年間続けてきた料理番組を「卒業」した。そんな人生のステージの変わり目で、長野県原村の別荘に出合ったという。シンプルで健やかな今の食卓風景とレシピが1...
22/07/17
料理・レシピ
まずは目で味わって。驚き、うっとりする「透明」スイーツの世界。
　「美しすぎる○○」や「世界一美しい○○」という表現をよく見かけるが、こんなにも「まさに！」と感嘆することはそうそうない。 　tomei／透明愛好家さんの『世界一美しい　透明スイーツレシピ』（KAD...
22/07/16
料理・レシピ
炎上、黒焦げ卒業。お店の焼肉をガチで美味しく焼く方法、教えます。
　日本の外食と切っても切り離せない焼肉。お祝い、ご褒美、プチ贅沢など、日本人は何かにつけて焼肉を食べに行く。きっとあなたにも愛してやまない部位が一つや二つはあるだろう。 　しかし一方で、いまいち焼き...
22/07/16
料理・レシピ
まとめ買いしても使いきれない主婦必見。りなてぃの最新レシピ集
実用的で美味しい献立が多くの女性に支持されている、りなてぃさんの最新刊「りなてぃの30分で完成！ 簡単3品献立」（宝島社）が7月26日に発売される。本書では、ご飯が炊き上がる前に、鶏むね、もやし、卵、...
22/07/15
料理・レシピ
ソロキャンプといえばお酒！ ひとりのみキャンを楽しむアウトドアレシピ集
キャンプの醍醐味といえば、外ごはん。特に、屋外で楽しむお酒とつまみは格別だ。 2022年7月8日に発売された『酒とつまみを愉しむ 日本一おいしいソロキャンプ』（KADOKAWA）では、低予算...
22/07/15
料理・レシピ
多機能ノンフライヤーloilで作る、ほったらかしローカーボ料理レシピ本
おうち時間が増えたここ数年、かんたん便利で美味しい料理が作れる万能なマルチ調理器が注目を集めている。 中でも、食材を入れてボタンを押したら、余分な油と糖質をオフしたローカーボ料理ができあがる「loi...
22/07/12
ダイエット
女性は6つ、男性は7つ。おにぎりでやせるダイエット法とは？
　「米は太る」はウソだった？ 　正しい知識があれば、必要以上の糖質制限よりも、炭水化物のとり方を変えるだけで、リバウンドの心配がないダイエットが可能になるという。 　糖質ダイエットをしている人にとって...
22/07/08
料理・レシピ
これぞエキゾチーーーック！ おうちでアラブの家庭料理はいかが？
アフリカ大陸北部からアラビア半島まで、アラブ語を母国語とする国々は、各国で異なるユニークな食文化をもつ。 2022年6月30日発売の『はじめてのアラブごはん 手軽に作れるエキゾチックレシピ62』（イン...
22/07/06
料理・レシピ
夏木立、蛍火、潮鳴り......。涼を呼ぶ夏の和菓子
　和菓子には、日本の季節の変化を楽しむ遊び心が加えられているものが多い。夏は透き通るような羊羹やゼリーに涼しさを感じる。 　2022年3月24日に発売された『和菓子と言の葉』（光文社）は、四季を表...
22/07/04
料理・レシピ
貧乏ゆすりは「世界一かんたんな健康法」だった！？
　上司が隣で足をカタカタカタカタ......。貧乏ゆすりをされるとイライラが伝わってくる。（もしかして私が原因ですか...？）と思いつつ、どうにも落ち着かない。 　行儀が悪いとされる貧乏ゆすりだが、実...
22/07/04
ダイエット
やせたいならチョコは高カカオよりスニッカーズ！
やせたい！　でも、甘いものが大好き！　そんな葛藤で苦しむあなたに、朗報だ。 『午後3時に食べるだけダイエット　やせるスイーツ』（秀和システム）では、10万人以上のダイエットをサポートしてきたダイエッ...
22/07/03
ダイエット
やせられない本当の原因に効く「糖質オン」ダイエットって？
甘いものを控えて運動すればやせるとわかっている、でも食べてしまって自己嫌悪に陥る......そんなふうに葛藤している人にこそ読んでほしいダイエット本がある。 『午後3時に食べるだけダイエット　やせ...
22/07/02
暮らし
ケーキの上にパンダがうじゃうじゃ......。話題のパンダスイーツが大集合！
　白くてもふもふ、チャームポイントの黒いタレ目におっとりとした動作。動物園で公開される日には長蛇の列ができる人気者、パンダ。その人気は動物園だけには留まらず、最近ではカフェやケーキ屋さんにも出没し、み...

当サイトご覧の皆様！
おすすめの本を教えてください。
本のリクエスト承ります！

この本、みんなにシェアしたい〜

広告掲載をお考えの皆様！
BOOKウォッチで
「ホン」「モノ」「コト」の
PRしてみませんか？

広告掲載のお問い合わせ
Copyright (c) J-CAST, Inc. 2004-2024. All rights reserved.